AQTA Şəmkirdə qida zəhərlənməsi baş verən restoranın fəaliyyətini dayandırıb. Day.Az xəbər verir ki, bu barədə AQTA məlumat yayıb. Bildirilib ki, Şəmkir rayonunda baş verən qida zəhərlənməsi hadisəsi ilə bağlı Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin (AQTA) Qazax-Tovuz regional bölməsi araşdırm
Yay aylarında yüksək temperatur qida məhsullarının daha tez xarab olmasına və qida zəhərlənməsi riskinin artmasına səbəb olur. Mütəxəssislər bildirirlər ki, xüsusilə ət, balıq, süd məhsulları, yumurta, mayonezli souslar və kremli şirniyyatlar düzgün saxlanılmadıqda sağlamlıq üçün ciddi təhlükə yarad
Yay mövsümünün yaxınlaşması ilə qida zəhərlənmələrinin sayı da artır. Təəssüf ki, bir çox hallarda zəhərlənməyə səbəb olan qida məhsulunu dəqiq müəyyənləşdirmək mümkün olmur. Buna görə də qida təhlükəsizliyi qaydalarına əməl etmək, həm sağlamlığın qorunması, həm də ciddi fəsadların qarşısının alınma
Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) tərəfindən 12-17 iyul 2026-cı il tarixlərində Gəncə və Samux ərazilərində baş vermiş qida zəhərlənməsi hadisələri ilə bağlı aparılmış araşdırmalar və laborator müayinələr yekunlaşıb. AQTA-nın mətbuat xidmətinin məlumatına görə, Agentli
Yay aylarında çimərlikdə istirahət zamanı düzgün seçilməyən qidalar qida zəhərlənməsi ilə nəticələnə bilər. Day.Az oxu.az-a istinadən xəbər verir ki, bu barədə rusiyalı həkim-diyetoloq Yelena Solomatina life.ru saytına müsahibəsində xəbərdarlıq edib. Onun sözlərinə görə, qızmar günəş altında qalan
Son günlər Gəncə şəhəri və Samux rayonunda yas mərasimləri zamanı ardıcıl qeydə alınmış qida zəhərlənməsinə səbəb lavaş olduğu ehtimal edilir. Bu barədə Day.Az -a Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyindən (AQTA) məlumat verilib. Bildirilib ki, ilkin epidemioloji araşdırmalar zamanı hər üç yas m
Mütəxəssis Nataliya Anstal turistlərə seçdikləri qidalara diqqət yetirməyi tövsiyə edib. Day.Az xəbər verir ki, onun sözlərinə görə, ən böyük risk tez xarab olan məhsullarla bağlıdır. Xüsusilə sous əlavə edilmiş salatlar və açıq şəkildə təqdim olunan yoqurtlar qida zəhərlənməsi ehtimalını artıra b
Mövsümün ən sevilən yay meyvələrindən biri hesab edilən çiyələk hər kəs üçün təhlükəsiz olmaya bilər. Dietoloqlar xəbərdarlıq edir ki, bəzi insanlarda çiyələk allergik reaksiyalar, nəfəsalma problemləri və hətta qida zəhərlənməsinə bənzər simptomlar yarada bilər. Day.Az xəbər verir ki, dietoloq və
Yevlaxda gənc qızın zəhərlənmədən ölməsi ilə ehtimalı ilə bağlı araşdırma başlanıb. Bu barədə Trend -in sorğusuna cavab olaraq Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyindən (AQTA) məlumat verilib. Bildirilib ki, Yevlaxda baş verən hadisə nəzarətdədir: "Hadisənin səbəblərinin, həmçinin qida zəhərlə
Mətbəxdə istifadə olunan taxta qaşıq, doğrama taxtası və digər taxta ləvazimatlar düzgün qulluq edilmədikdə bakteriyaların çoxalması üçün əlverişli mühitə çevrilə bilər. Day.Az Xəzərxəbər-ə istinadən xəbər verir ki, mütəxəssislər zamanla yaranan cızıq və çatlarda qida qalıqlarının toplanaraq qida z
Son günlər yas mərasimlərində ardıcıl baş verən zəhərlənmələrin səbəbinin lavaş olduğu müəyyən edilib. Day.Az Trend -ə istinadən xəbər verir ki, bunu AQTA-nın Qida təhlükəsizliyi şöbəsinin müdiri Validə Sadıxova Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin (AQTA) 6 ayın yekunlarına həsr olunan mətbuat konfrans
Yay aylarının ən çox istehlak olunan meyvələrindən biri qarpızdır. Lakin hər il olduğu kimi, bu mövsümdə də qarpızdan zəhərlənmə halları ilə bağlı narahatlıqlar gündəmə gəlir. Day.Az xəbər verir ki, qida eksperti Ağa Salamov mövzu ilə bağlı Milli.Az -ın suallarını cavablayıb: -Qarpızdan zəhərlənmə
Özəl bağçalarda qidalanma ilə əlaqədar vəziyyət ürəkaçan deyil. Bunu Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin sədri Qoşqar Təhməzli Trend Beynəlxalq İnformasiya Agentliyinə və "Xəzər TV" televiziya kanalına birgə müsahibəsində deyib. Məktəb və uşaq bağçalarında qida zəhərlənmələrinin qarşısının
Restoranların möhtəşəm endirim təşkil edən lanç menyularını yəqin ki, hər kəs görüb. Burada əsas diqqət çəkən məqam tək-tək alınacaq yeməklərin toplu halda, yəni lanç şəkildə çox ucuz qiymətə verilməsidir. Çox zaman şorba, salat, dönər və ayran lanç şəklində 5-6 manat arası təklif olunur. Ayrı-ayrı
Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin sədri Qoşqar Təhməzli Trend Beynəlxalq İnformasiya Agentliyinə və "Xəzər TV" televiziya kanalına birgə müsahibə verib. Day.Az xəbər verir ki, ggentlik sədri müsahibəsində qida təhlükəsizliyi sahəsində atılan addımlardan, gözlənilən yeniliklərdən, aşkarlan
Qaraciyər orqanizmdə zərərli maddələrin emalı və maddələr mübadiləsinin tənzimlənməsində mühüm rol oynayır. Mütəxəssislər bildirirlər ki, bu orqanın sağlamlığını qorumaq üçün müxtəlif "detoks" üsullarından daha çox, balanslı qidalanmaya üstünlük vermək lazımdır. Day.Az xəbər verir ki, elmi araşdırm
Qidalanma mütəxəssisləri dəmirin hemoqlobin sintezi, oksigen daşınması, enerji istehsalı, hormonların və DNT-nin formalaşması üçün vacib mineral olduğunu bildirirlər. Day.Az xəbər verir ki, onların sözlərinə görə, dəmir çatışmazlığı dünyada ən geniş yayılmış qida çatışmazlıqlarından biridir və bunu
Azərbaycana idxal edilən qeyri-qida istehlak mallarının təhlükəsizlik tələblərinə uyğunluğuna nəzarətin gücləndirilməsi nəzərdə tutulur. Day.Az Trend -ə istinadən xəbər verir ki, bu, Milli Məclisin bugünkü iclasında müzakirə edilən Gömrük Məcəlləsində dəyişiklik edilməsi haqqında qanun layihəsində
Kalsium sümüklərin və dişlərin möhkəmliyi, əzələ fəaliyyəti və sinir sisteminin düzgün işləməsi üçün vacib mineraldır. Əksər insanlar onu süd məhsulları ilə əlaqələndirsə də, başqa bir çox qida da yüksək kalsium mənbəyidir. Day.Az xəbər verir ki, mütəxəssislərin məlumatına görə, qara bəhməz (molass
İyunun 7-də Ümumdünya Qida Təhlükəsizliyi Günü qeyd olunur. AZƏRTAC xəbər verir ki, Ümumdünya Qida Təhlükəsizliyi Günü bu il "Çətinliklərdən həllərə doğru - hər yerdə təhlükəsiz qida" şüarı altında keçirilir. 7 İyun - Ümumdünya Qida Təhlükəsizliyi Günü Birləşmiş Millətlər Təşkilatının (BMT) 2018-c
