- Деревянная кухонная утварь при неправильном уходе может стать средой для размножения бактерий.
- Царапины и трещины на деревянных изделиях накапливают остатки пищи, увеличивая риск пищевого отравления.
- Качество дерева и вид древесины важны для долговечности и безопасности.
- Эксперты рекомендуют мыть и сушить деревянные предметы после каждого использования, заменять при повреждениях.
- Стеклянная и керамическая посуда считается более гигиеничной альтернативой.
Day.Az Xəzərxəbər-ə istinadən xəbər verir ki, mütəxəssislər zamanla yaranan cızıq və çatlarda qida qalıqlarının toplanaraq qida zəhərlənməsi riskini artırdığını bildirirlər.
Qida mütəxəssislərinin sözlərinə görə, taxta mətbəx ləvazimatlarının keyfiyyəti və hazırlandığı ağac növü böyük əhəmiyyət daşıyır. Keyfiyyətsiz materiallardan hazırlanan məhsullar daha tez deformasiyaya uğrayır və vaxtında yenisi ilə əvəz olunmalıdır.
Mütəxəssislər taxta qabların hər istifadədən sonra düzgün yuyulmasını, tam qurudulmasını və zədələndikdə dəyişdirilməsini tövsiyə edirlər. Onların fikrincə, şüşə və keramika qablar gigiyena baxımından daha təhlükəsiz alternativ hesab olunur.
Источник: news.day.az
Комментарии
Загрузка…
Оставить комментарий