Представитель FAO в Азербайджане, руководитель Офиса партнерства и координации FAO Насар Хаят в интервью Report рассказал о текущем состоянии сотрудничества и приоритетах на предстоящий период.

- Какие приоритетные проекты в настоящее время реализуются в рамках Рамочной программы сотрудничества между FAO и правительством Азербайджана, и каковы их основные результаты?

- Деятельность FAO в Азербайджане многоплановая и не ограничивается только проектами, реализуемыми совместно с правительством. Наша деятельность охватывает вопросы от местных сообществ до национального, регионального и глобального уровней. Рассматривая общую рамочную программу поддержки сельского хозяйства и продовольствия, мы адаптируем ее к отдельным странам. Именно на этом этапе применяется Рамочная программа партнерства со страной. Кроме того, у FAO есть Глобальная стратегическая рамочная программа. То, как эта стратегическая рамочная программа реализуется в Азербайджане, является частью Рамочной программы сотрудничества со страной. Это связано с двумя основными факторами: В чем нуждается страна? Каковы приоритеты правительства? Что касается Азербайджана, то у нас налажено очень тесное сотрудничество с Министерством сельского хозяйства. Национальные потребности страны и технические рекомендации FAO полностью согласованы между собой.

В настоящее время мы работаем в Азербайджане по ряду приоритетных направлений. Например, реализуем проекты по улучшению качества почв, охране биоразнообразия, внедрению методов биологической борьбы в защите растений, развитию цифрового сельского хозяйства, приведению почвенных лабораторий в соответствие с международными стандартами, адаптации к изменению климата, а также укреплению потенциала сельских сообществ.

- Насколько важно повышение интереса молодежи к сельскому хозяйству для будущего аграрного сектора Азербайджана? Каковы основные барьеры, препятствующие привлечению молодежи в этот сектор в настоящее время?

- Привлечение молодежи в сельское хозяйство является крайне важным вопросом не только для Азербайджана, но и для любой страны. В настоящее время большинство людей, занимающихся сельским хозяйством, это представители старшего поколения. А кто будет заниматься сельским хозяйством после них? Мы должны внимательно относиться к тому, чтобы сельское хозяйство и продовольственная система сохранялись и передавались будущим поколениям.

Ситуация с аграрным сектором в Азербайджане очень интересна. Более 22% населения составляет молодежь в возрасте 14–29 лет. Однако число молодых людей, занимающихся сельским хозяйством в стране, сокращается. Этому есть ряд причин. В настоящее время в Азербайджане насчитывается примерно 900 тыс. семейных хозяйств. Поскольку уровень жизни, возможности трудоустройства и качество жизни в городах значительно выше, подавляющее большинство молодых людей предпочитает переезжать в города.

Так что же нужно сделать, чтобы в будущем удержать молодежь в сельской местности? Для этого в первую очередь аграрная сфера должна стать более прибыльной. Если в сельском хозяйстве будет больше денег, люди будут оставаться в селах и заниматься этой сферой. В настоящее время многие молодые люди считают технологии и городскую жизнь более перспективными и комфортными. Однако мы должны донести до молодежи мысль о том, что комфортная жизнь и достойный заработок возможны и в сельском хозяйстве.

Второй вызов носит скорее социологический характер. Многие молодые люди видели, как их старшее поколение занималось сельским хозяйством. Тогда сельское хозяйство было физически тяжелым трудом, использовались старые методы и технологии. Поэтому молодежь не хочет заниматься этой сферой. Однако в последние годы сельское хозяйство изменилось. Оно уже не сводится только к обработке земли и посеву семян. Конечно, я не говорю, что это не важно. Пахать землю, готовить поле, сеять семена, поливать их и т.д. - все это очень важно. Но в настоящее время сельское хозяйство - это уже использование сенсоров, искусственного интеллекта, дронов и спутниковых снимков.

- Как цифровизация в сельском хозяйстве может изменить повседневную деятельность азербайджанских фермеров? Что сегодня является самым большим препятствием при переходе к цифровому сельскому хозяйству - доступность технологий или цифровая грамотность фермеров?

- Я считаю, что внедрение изменений в аграрном секторе - поэтапный процесс. Фермеры опираются на опыт, который формировался на протяжении многих лет. Они научились обрабатывать землю у своих родителей и старших поколений, доверяют этим знаниям. Поэтому внедрение новых технологий требует времени, доверия и демонстрации их практических преимуществ. Одна из самых больших трудностей, которые я вижу в сельскохозяйственном секторе при использовании цифровых технологий, заключается именно в этом. Это касается не только Азербайджана. Мы сталкиваемся с аналогичной ситуацией во многих странах. С другой стороны, фермеры - очень умные люди. Поэтому они ищут пути решения своих проблем. Проблемы в аграрном секторе могут быть решены с помощью цифровых инноваций.

Цифровизация в сельском хозяйстве означает облегчение работы фермеров за счет искусственного интеллекта и повышения урожайности. Такой подход дает фермерам возможность своевременно получать важную информацию о лечении болезней растений и животных, рыночных ценах, доступных ресурсах, а также точный прогноз погоды. Главная цель - донести всю эту сложную информацию до фермеров с помощью самых простых, удобных и понятных цифровых решений.

В азербайджанском обществе широко используются интернет и мобильные услуги. Практически у каждого из нас есть телефон или смартфон. Таким образом, мы должны объяснить фермерам, как они могут использовать смартфон в качестве инструмента цифрового сельского хозяйства.

- В настоящее время одной из основных проблем, связанных с сельским хозяйством, является дефицит воды и эффективное управление водными ресурсами. Насколько критическое значение имеют эти вопросы для будущего сектора растениеводства Азербайджана?

- Безусловно, водные ресурсы имеют жизненно важное значение для сельского хозяйства. В глобальном масштабе около 70% пресноводных ресурсов используется в сельскохозяйственных целях. В Азербайджане дефицит воды становится все более серьезной проблемой. Во-первых, Азербайджан является страной нижнего течения для всех рек. Большая часть пресной воды в Азербайджане формируется за счет рек, текущих из соседних стран. Поэтому необходимо определить, как можно эффективно использовать воду.

В некоторых сельских общинах за пределами Баку существуют эффективные системы орошения. Под высокоэффективной системой орошения я подразумеваю капельное орошение, дождевание и другие подобные методы, сокращающие потери воды. Таким образом, без водных ресурсов мы не сможем производить необходимое нам продовольствие. Именно настолько критическое значение имеет вода для сельскохозяйственного сектора Азербайджана.

Мы должны наилучшим образом использовать уже имеющуюся воду. Мы не должны допускать чрезмерного полива, не должны позволять воде испаряться на солнце. Я думаю, что в настоящее время Азербайджан проводит очень хорошую работу по расширению использования современных средств орошения среди фермеров и сельских общин. По мере того как в будущем дефицит воды будет становиться все более серьезной проблемой, Азербайджан будет готов бороться с этим, используя науку, технологии и высокоэффективные системы орошения.

- В какой сфере аграрного сектора Азербайджана может произойти наибольшая трансформация в ближайшие 5–10 лет - цифровизации, адаптации к климату, агропереработке, экспорте или социальном развитии сельских территорий?

- Без использования цифровых технологий мы не сможем работать над адаптацией к изменению климата. Без развития социально-экономических аспектов сельских общин мы не сможем увеличить доходы и прибыль в сельском хозяйстве. Поэтому для меня все эти сферы важны, и ни одна из них не превосходит другую. Напротив, они дополняют друг друга. На мой взгляд, самое важное, что сельскохозяйственный сектор Азербайджана может сделать в ближайшие 5–10 лет, - это активнее адаптироваться к изменению климата, используя цифровые технологии и инновации. Это, в свою очередь, будет способствовать улучшению социально-экономических условий сельских общин. То есть все это тесно связано между собой, и очень трудно отделить одно от другого.

- Какие новые возможности может создать концепция "Умное село" (Smart Village) для удержания молодежи в сельской местности и обеспечения ее занятости? В каких регионах Азербайджана эта модель может быть наиболее успешно применена?

- Я думаю, что понятия "умное село" и "молодежь" тесно связаны друг с другом. Я очень рад, что наша молодежь умная. Однако, когда мы говорим об "умных селах", мы имеем в виду использование технологий для управления всеми природными ресурсами внутри общины или села. Использование технологий не ограничивается только связью. Это также включает наблюдение за почвой, ее влажностью, определение того, когда и какие возможности существуют для орошения, и другие подобные вопросы. Мы реализовали пилотный проект в селе Агалы (Зангиланский район - ред.) и он оказался очень успешным. Мы работали там с рядом фермерских общин, чтобы представить эту концепцию. В настоящее время это возможно в любом месте Азербайджана. Я думаю, что Карабахский и Восточно-Зангезурский регионы страны обладают более высоким потенциалом в этом отношении и становятся частью сельскохозяйственной системы страны. Однако я бы не сказал, что это невозможно в других регионах страны. Таким образом, пока у нас есть необходимые инструменты, ресурсы и желание людей, мы можем сделать это с любым сообществом и в любом месте. Основной вопрос - это объединение людей.

- Могут ли цифровые технологии и AgTech сделать сельское хозяйство более привлекательной бизнес-сферой? Какие новые профессиональные и бизнес-возможности могут создать искусственный интеллект, дроны, сенсоры и автоматизированные системы?

- Если мы хотим наиболее эффективно использовать наши ресурсы, то мы должны использовать цифровые технологии: землю, воду, и другие средства. Мы хотим максимально эффективно использовать эти ресурсы, чтобы устойчиво увеличивать прибыль. Мы должны получать больше прибыли, не нанося ущерба окружающей среде и не причиняя вреда почве. Основная роль цифровых технологий именно в этом. В настоящее время мы не знаем, какая часть хозяйства орошается сверх нормы, какая - недостаточно, на какой территории наблюдается дефицит азота, калия или кальция. Конечно, есть способы это определить, но это очень сложный и длительный процесс. С помощью цифровых технологий мы можем сделать это в очень короткие сроки. Все эти Большие языковые модели (LLM) все больше обучаются для работы в сфере сельского хозяйства и аграрного сектора.

Сейчас вы можете заказать еду из любого ресторана в городе, используя мобильный телефон. Когда я был молодым, у нас не было такой возможности, такого выбора. Мы также можем создать цифровой рынок и для фермеров. Например, с его помощью они смогут узнать точную цену 1 кг помидоров. В эти дни, когда помидоры продаются прямо с полей, они стоят очень дешево. Меня это очень огорчает. Потому что я считаю, что себестоимость производства выше этой цены. А кто в таком случае теряет деньги? Конечно, фермер. С помощью цифровых технологий мы можем создать ситуацию "выигрыш-выигрыш" (win-win), выгодную для всех.

Такой подход означает устойчивое будущее для всех, включая молодежь Азербайджана. Поэтому мы уделяем больше внимания молодому поколению. Многие молодые люди не рассматривают сельское хозяйство как современную профессию, потому что видели, как им занимались их деды. Сегодня они не знают, каким стало современное сельское хозяйство. Я стараюсь объяснить молодежи, студентам, что это уже не то сельское хозяйство, которое было во времена их дедов и прадедов. Оно совершенно отличается от того, каким было 70 или 100 лет назад. Это сельское хозяйство XXI века.