КОРОТКО
- Диетолог Александра Разоренова рекомендует не мыть ягоды перед хранением
- Лишняя влага ускоряет порчу ягод
- Перед хранением нужно удалить испорченные ягоды и хранить в сухой посуде с бумажным полотенцем в холодильнике
- Мыть ягоды следует только перед употреблением, замочив на короткое время в содовом растворе
- Малина и ежевика хранятся 1-3 дня, клубника, голубика и смородина — около недели, для длительного хранения рекомендуется заморозка
Day.Az xəbər verir ki, onun sözlərinə görə, artıq nəmlik giləmeyvələrin daha tez xarab olmasına səbəb olur.
Saxlamazdan əvvəl xarab olanları ayırmaq və giləmeyvələri kağız dəsmal döşənmiş quru qabda soyuducuda saxlamaq məsləhətdir.
Mütəxəssis bildirib ki, giləmeyvələr yalnız istifadə etməzdən əvvəl yuyulmalı və qısa müddət soda məhlulunda saxlanılmalıdır. Ən həssas giləmeyvələr moruq və böyürtkəndir və onlar soyuducuda 1-3 gün saxlanılır.
Razarenovanın sözlərinə görə, çiyələk, qaragilə və qarağat uyğun şəraitdə təxminən bir həftə təzə qala bilər. Giləmeyvələrin daha uzun müddət saxlanılması üçün isə onların dondurulması tövsiyə olunur.
Материал обработан с использованием ИИ
Комментарии
Загрузка…
Оставить комментарий