КОРОТКО
- Свежие яйца труднее чистить после варки.
- Рекомендуется использовать яйца, хранившиеся в холодильнике 3-5 дней.
- Перед варкой яйца нужно выдержать при комнатной температуре 20 минут.
- Варить яйца в кипящей подсоленной воде 10-12 минут.
- После варки поместить яйца в холодную воду на 10 минут для легкой очистки.
Day.Az xəbər verir ki, yumurtaları qaynar, duz əlavə olunmuş suya qoyun və 10-12 dəqiqə bişirin.
Qaynar suya qoyulan yumurtalarda ağın qabığa yapışması azalır. Bişmiş yumurtaları dərhal soyuq suya 10 dəqiqə qoymaq onları asanlıqla soymağa imkan verir.
Şef həmçinin qeyd edir ki, tələsik olduqda da yumurtaları bişirdikdən sonra ən azı bir neçə dəqiqə soyuq suya qoymaq kifayətdir. Bu, səhər yeməyində əhval-ruhiyyəni pozmadan yumurtaları rahatca təmizləməyə kömək edir.
Источник: news.day.az
Материал обработан с использованием ИИ
Комментарии
Загрузка…
Оставить комментарий