Как сообщает Trend, об этом заявил министр сельского хозяйства Азербайджана Меджнун Мамедов на совещании под председательством Президента Ильхама Алиева, посвященном вопросам сельского хозяйства.

Министр отметил, что рост производства мяса, к сожалению, не покрывает растущее потребление, в связи с чем в последние годы увеличился импорт мяса.

"Одним из основных вызовов, стоящих перед этой отраслью, является именно продуктивность. Продуктивность в животноводстве сегодня ниже желаемого уровня. В то же время доля племенных животных в стаде составляет всего 2,5 процента. Это, к сожалению, не создает условий для серьезного повышения продуктивности.

Как и в растениеводстве, в животноводческом секторе мы видим, что экстенсивные хозяйства уже исчерпали свои возможности развития как в производстве молока, так и мяса. За последние пять лет основной рост обеспечивался именно за счёт интенсивных хозяйств. Однако их количество в Азербайджане пока невелико, и мы должны добиться их увеличения", - подчеркнул М. Мамедов.