- АПБА провело мониторинг 27 образцов мороженого от 13 производителей.
- В продукции производителя Тахира Гасымова выявлены нарушения по E. coli и Enterobacteriaceae.
- В мороженом 'Матроскин' обнаружен растительный стерол вместо указанного сливочного масла.
- Производство приостановлено, введены ограничительные меры, включая запрет на реализацию.
- Уничтожено 158,4 кг несоответствующей продукции: 38,4 кг из торговых сетей и 120 кг со склада.
Об этом Report сообщили в Агентстве.
В рамках мониторинга были отобраны 27 образцов мороженого, принадлежащих 13 производителям, и проведены лабораторные исследования. По результатам проверки в образце продукции, принадлежащей производителю - физическому лицу Тахиру Гасымову, выявлено несоответствие установленным требованиям.
В частности, в образце мороженого "Матроскин" под торговой маркой "Фантазия", произведенного на указанном предприятии, выявлено микробиологическое несоответствие по показателям E. coli и Enterobacteriaceae. Лабораторный анализ показал наличие в продукции растительного стерола, хотя на этикетке в составе было указано сливочное масло.
В связи с выявленными нарушениями в соответствии с законодательством приняты административные меры. Производство мороженого на предприятии приостановлено, а в отношении несоответствующей партии продукции введены ограничительные меры, включая запрет на ее реализацию, изъятие из оборота и отзыв.
В результате при участии сотрудников Агентства было уничтожено в общей сложности 158,4 кг несоответствующей требованиям продукции, в том числе 38,4 кг, отозванных из торговых сетей, и 120 кг, находившихся на складе предприятия.
Комментарии
Загрузка…
Оставить комментарий