Гюнай Джалилова обладает более чем 20-летним опытом работы в банковском и финансовом секторах. В настоящее время она курирует в Yelo Bank направления розничного банкинга, управления брендом и клиентским опытом, а также управления данными и автоматизации. Гюнай Джалилова является выпускницей Азербайджанского государственного экономического университета (UNEC), где получила степень магистра по специальности "Финансы и кредит", а также обладателем степени Executive MBA Бизнес-школы Уорик (Warwick Business School, Великобритания).

С 2022 года Гюнай Джалилова занимала должность заместителя председателя Комитета по банковскому делу, финансам и страхованию AmCham Azerbaijan, а с 2024 года возглавляла комитет. Под её руководством были реализованы инициативы, направленные на развитие финансового сектора страны, совершенствование отраслевого диалога и защиту интересов участников рынка.

Основанная в 1996 году AmCham Azerbaijan является ведущей бизнес-ассоциацией страны, объединяющей более 280 компаний. Организация активно способствует развитию предпринимательской среды и укреплению сотрудничества между бизнес-сообществом и государственным сектором.